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凉拌爽口西瓜皮的做法

2019-05-16 23:09:01 | 来源: 热菜

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主料: 西瓜皮 盐 白糖5金解读:圆锥滚子轴承的作用和使用事项
白醋等凉拌爽口西瓜皮的做法

1、西瓜刮去红瓤,再剥去外皮

2、切成细丝

3、放入大盆里拌入2勺盐,上面压个重物腌制10分钟

4、腌制后的西瓜皮出了很多水份,也开始变软了,用凉开水冲洗1下挤干备用

5、加入2勺白糖

6、加2勺白醋

7、加几滴芝麻油和少许鸡精

8、最后撒上红椒丝和香菜叶

9、拌匀即成非常美味!

凉拌爽口西瓜皮家常菜做法大全温馨提示:西瓜皮外层果皮常卷成管状、纺锤状或不规则形的片块,大小不1,厚0.5至1厘米。外表面深绿色、黄绿色或淡黄白色,光滑或具深浅不等的皱纹,内表面稍淡,黄白色至黄棕色,有状筋脉(维管束),常带有果柄。质脆,易碎。无臭,味淡。之外皮青绿色,内皮近白色,无杂质者为佳。

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