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金秋时节吃橘子有哪些忌讳

2019-05-17 13:33:12 | 来源: 菜谱

金秋时节,正是橘子上市的时候,现在的橘子也正是便宜的时候,因此我们常常看到很多人提着大大小小的装着橘子的兜子。橘子酸酸甜甜富含维生素C,因此大受人们爱好。橘子虽好,品味起来也是要有很多的注意事项的!1起来了解下吃橘子忌讳吧!

金秋时节橘子酸甜

1个橘子就几近满足人体1天中所需的维生素C的含量。并且橘子中含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物资均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成份有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对预防血汗管疾病的产生大有好处。橘汁中含有1种名为“诺米林”的物资,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有预防作用。

橘子味甘酸、性温,入肺。主要治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。具有开胃、止渴润肺的功效。但食用不当反而无益。

食用橘子该注意:

1、橘子不能多吃

据测,每天吃3个橘子,就可以满足每人每天对维生素C的需要量。

若食用过量,过量摄取维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引发尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

吃桔子过量,对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。

小儿若过量食用桔子,所产生的热量即不能转化为脂肪储存在体内,又不能及时消耗掉,便会由积聚引发“上火”,表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。

2、肠胃功能欠佳者悠着吃

肠胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易产生胃粪石的困扰。过量食用柑桔类水果会引发“橘子病”,出现皮肤变黄等症状。

3、橘子与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C产生反应,凝固成块,不但影响消化吸收,还会引发腹胀、腹痛、腹泻等症状,应在喝完牛奶1小时后再吃橘子。

另外,胃肠、肾、肺功能虚寒者不可多吃,以避免引发腹痛、腰膝酸软等症。

4、不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后,会迅速产生1种叫硫酸盐的物资,并很快代谢产生1种抗甲状腺的物资——硫氰酸。

若这时候进食橘子,橘子中的类黄酮物资会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而引发或致使甲状腺肿。

5、服药忌食橘子

橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。

6、忌鲜橘皮泡茶饮

摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为1种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,有损健康。

健康链接:橘子各部份的功效

橘皮是1味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾、和胃的要药;刮去白色内层的橘皮表皮称为橘红,具有理肺气、祛痰、止咳的作用;橘瓤上的橘络,具有通经络、消痰积的作用;橘子核可医治腰痛、疝气痛等症;橘叶具有疏肝作用;橘肉具有开胃理气、止咳润肺的作用。

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