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日式鲜虾茶碗蒸的做法

2019-05-17 13:25:32 | 来源: 饮品

日式鲜虾茶碗蒸的材料鸡蛋相克食品1颗香菇相克食品1⑵朵牛奶相克食品200ml柴鱼高汤120ml虾4只盐1/4茶匙 日式鲜虾茶碗蒸的做法图片步骤,怎样做日式鲜虾茶碗蒸好吃?

鸡蛋打散,加牛奶、高汤、盐、混合拌匀,过滤1下, 转入蒸碗容器中

香菇切片,放入蛋奶液中

蒸锅加水烧开,蒸碗加盖,放入蒸架,中火蒸制12⑴5min

待表面凝结,放入剥好的虾仁,继续蒸3min

出锅撒点葱花就好啦~ 很鲜很滑嫩!

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1.方子是两人份。

2.柴鱼高汤可以参考我有发过的相干食谱哈,可以换成其他高汤。

3.茶碗蒸容器并没有严格要求,视情况而定,注意根据容器大小调剂蒸制时间哈。

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